INGREDIENTES
-250 gramos de espagueti
-3 cucharadas de Aceite
-2 Dientes de Ajo
-100 gramos de Bacón
-3 huevos
-200 ml de Nata Liquida
-Sal
-Pimienta
- 1 Pizca de Nuez Moscada
Preparación:
Poner a cocer los Espaguetis en abundante agua.
Mientras ponemos una Sarten con el Aceite y añadimos los 2 dientes de ajo Bien picaditos, añadimos el Bacón también picadito y sofreímos, añadimos sal y pimienta al gusto, dejamos a fuego lento, cuando observamos que está, añadimos la Nata Liquida y la pizca de Nuez Moscada y dejamos cinco minutos a fuego lento. En un Bol Batimos los tres Huevos y lo añadimos a la Sarten, sin dejar de remover 2 minutos mas. Listo, podemos mezclar los Espaguetis con la Salsa o podemos Servir los Espaguetis en el plato y Echar encima la salsa...